Nyhet på menyn
Provade på en ny rätt till lunch på Restaurang Moa så här till valborgs. Det var en supergod paj där pajdegen var gjord av quinoa, ägg och pesto. Kan ha varit den godaste pajen jag ätit.
Pajen var fylld med broccoli, skinka, purjolök, grillkrydda och massor av äggstanning. Toppad med ost.
På grönsakssidan blev det svensk gurka och KRAV-märkta coctailtomater.
Efterrätten var så lyxig som en perfekt mogen mango och en KRAV-märkt kiwi. I vanliga fall äter jag inte mango på det här sättet men det ser ju väldigt snyggt ut.
Kommentarer
Trackback
