Bästa kvällsmålet! Fast jag tycker ju i och för sig det mesta är gott och smakar bäst. I alla fall så blev det minikeso (den är helt klart godast) med blandade nötter och mandlar. 

Hade varit gott med kanel på också, men jag har redan ätit så mycket kanel idag. Och igår, och dagen innan det och alla andra dagar...  Jag är nämligen kanelöverkonsumeraren nr 1! Men ikväll la jag band på mig... Haha, en kväll utan kanel och jag funderar på hur det ska gå? 

 

 

 

Testade på olika pålägg på naturella riskakor för ett par dagar sedan. Hade inget smör, ost eller andra "vanliga" pålägg. 

Började med att skiva en banan och det blev rätt så bra. 



Testade sedan med kiwi, men det var ingen höjdare. Blev liksom för stora kontraster på något sätt... 

Kunde inte hålla mig från sojadrycken så mixade ihop den med banan, hallon och äpple.

Smoothie time! 

Blev en snabbmiddag iform av knaperstekt blodpudding, en bamseavokado och två apelsiner. Ja, och så en kopp vatten till det. Försöker alltid äta C-vitamin till blodpudding för att optimera järnupptaget.




Ikväll hittade jag på världens godaste mellanmål:

 

 

Lunchade med en kompis hemifrån igår. Trevligt att träffas, blir ju allt för sällan då vi bor på olika platser. Maten var för övrigt supergod. Det var buffé och jag åt ris, kycklingklubba, potatis, indisk linsgryta (supergoood), kesosallad och vanlig blandsallad. Maten var nära att falla utanför för tallriken och jag höll mig mätt sex timmar efter lunchen...

I alla fall så berättade jag för henne om min supergoda frukost på morgonen. Nämligen min "kanelbullefrukost" som är en blandning av keso, kvarg, banan, vaniljpulver och kanel.

Den ska göras i ordning kvällen innan så smakerna hinner sätta sig ordentligt och bananen gosa till sig. Sååå hiiimla gott!



Min vän blev dock inte så imponerad av den gosiga bananen... Hm, jag förstår inte. Hon tror inte heller att jag vet hur kanelbullar smakar... Det kan i och för sig mycket väl stämma eftersom jag inte kommer ihåg när jag åt en senast.

 

Men igår fick jag verkligen till den utmärkta blandningen av allt. Mängden kanel var helt perfekt. Ohlalaa!

 

 

 

Har kommit in i en smoothie- och kesoperiod nu. Godaste keson just nu tycker jag är ICA:s. Älskar den där "kesomjölken" som blir... Mums!


Smoothie: ekologisk och rättvisemärkt banan, ekologisk kiwi, ekologisk tahini, svenskt äpple, frysta hallon, havremjölk och ekologiska alfalfagroddar som jag groddat själv.

 

Oftast dricker jag direkt ur mixerskålen, men det kan ju vara kul att variera sig med en tallrik ibland. Som om jag inte hade nog med disk redan...

 

 

 

Underskatta aldrig mixern. Den är ju hur bra som helst och det finns alltid något man kan mixa. Den här gången tog jag frysta hallon, frysta svarta vinbär, banan, tahini (sesampasta), avokado och mjölk. Superduper! 

 

Keso till det så blir det kanoners! 

 

 

Sitter och skämmer bort mig själv med äppelskivor och jordnötssmör. Så galet gott! Det ska vara jordnötssmör av märket Green choice för det är KRAV-märkt, innehåller 99,3 procent jordnötter och är crunchy! Helt klart det allra bästa. 



Vad hittar man inte på för att skjuta upp pluggandet liiite till... Ett till äpple kanske? 

 

 

I förrgår bjöd morsan på skitgod chokladmousse och idag äter jag kakor till frukost... 

 

Testade att göra en muggkaka ikväll. Blev så himla sugen på något så då tyckte jag det passade bra att testa göra en. Hittade ingen stor mugg i köket så tog en skål och det gick lika bra, det var ändå så mycket smet så. 

Den blev god och väldigt mättande. Just den här varianten passar nog bättre till frukost eftersom det blir som en sorts banangrötbröd. Så det blir att testa fler varianter framöver. Spännande! 


Jag mixade ihop 1,5 dl havregryn, 1 tsk bakpulver, 1 msk kvarg, 2 msk mjölk, 2 äggvitor (som en korridorare fick över efter bakning igår - här ska inget slängas bort inte), en halv liten banan, kanel och vaniljpulver. Hällde sedan smeten i en skål och så in i micron på full effekt i 2 minuter. Toppade med keso och resten av bananen. 


Det var ändå passande med grötkakan ikväll för det blev ingen morgongröt idag. Efter gymmet åt jag kokt ägg, banan och kvarg med blåbär. Och innan träningen en avokado och keso. Ingen riktigt dag utan gröt ju. 

 

 

 

 

 

Har suttit på ett tåg upp till Kiruna i stort sett hela dagen... Men inte har det gått någon nöd på mig då jag haft supergod mat mig. Sysselsätta sig med att äta fungerar bra tycker jag. 

Mina gympatjejer hade inte heller problem med att roa sig under resan. Tänk vad mycket roligare livet är som gymnast.