Frulle
+ några hårdbröd och ett x antal ostskivor extra. COOP-kvargen är riktigt god och jag diggar konsistensen.
Kontraster
Mina matvanor kan ju tyckas vara lite speciella. Igår åt jag frukostmat hela dagen iform av kvarg, keso, yoghurt, bär, banan och müsli.
Idag började jag dagen med torsk och bönbiffar.
Torsken har ett täcke med spenat och philadelphiaost. Biffarna innehåller till största delen sojabönor, men även lite kidneybönor, morötter och bindningsmedel så som ägg, linfrön och psylliumfröskal. Salladsbladen är ekologiska.
Är sååå nöjd med sojabönsbiffarna! Sojabönor är ju typ ett av de bästa livsmedlena har jag precis upptäckt.
Näringsvärde per 100 g torkade sojabönor
Fett: 18 g
Kolhydrater: 19 g
Protein: 34 g
Fibrer: 15 g
Näringsvärde per 100 g torsk
Fett: 0,7 g
Kolhydrater: 0 g
Protein: 17 g
En proteinladdad frukost blev det minsann! Fick även bli en banan till efterrätt men svarta hålet i magen kräver lite till så det får nog bli en vanlig frukost också...
Frukost är ju godast
När övriga åt lunch i skolan hade jag med mig frukost... Cyklade enbart till skolan för lunchgemenskapen och hade inte ätit frukost innan.
Det blev havregrynsgröt med kanel och äggvita. Kvarg och hallon uppe på och havredryck till. Sååå gott! Bästa frukosten och bästa lunchen.
Träningsbra dag
Sojadrycken alltså... Jag öppnade förpackning nummer två för någon dag sedan och den var inte alls lika god och fyllig i smaken som den första jag hyllade.
Såg sedan att det finns två olika sorter och jag hade lyckats ta en av varje. Den senaste var alltså utan tillsatt socker. Inte riktigt lika mumsig men fortfarande väldigt god.
Såg sedan att det finns två olika sorter och jag hade lyckats ta en av varje. Den senaste var alltså utan tillsatt socker. Inte riktigt lika mumsig men fortfarande väldigt god.
Den här frukosten njöt jag av igår efter ett yogapass och ett ryggpass. Hann till och med hem och duscha och äta innan skolan som inte började förrän kl 10. Perfekt!
Havregrynsgröt med kanel, linfrön och äggvita. Kvarg och banan uppe på och sojadrycken till. Så himla gott!
Blev sedan CXWORX och ett armpass efter skolan... Underbar träningsdag alltså!
Idag har jag avverkat bröst och axlar. Började skolan redan 8.30 så fick njuta av gröten i en matlåda... Det fungerar ypperligt det med!
Sojasojasoja
Har hittat en ny favorit bland matvarorna! Nämligen sojadryck. Himmelen vad god den var till frukostgröten.
Jag som varit förälskad i havredrycken, men den här var mycket godare. Nackdelen är väl att den innehåller en del socker...
Jag som varit förälskad i havredrycken, men den här var mycket godare. Nackdelen är väl att den innehåller en del socker...
Kanelhavregrynsgröt med äggvita, linfrön, keso, äpple och så sojadrycken.
Frukosten kanske var särskilt god eftersom jag morgontränade 6.30-7.30. Helt klart bästa tiden! Det är i stort sett tomt på gymmet och inget av det jag skulle använda var upptaget. Så himla skönt!
Frukosten kanske var särskilt god eftersom jag morgontränade 6.30-7.30. Helt klart bästa tiden! Det är i stort sett tomt på gymmet och inget av det jag skulle använda var upptaget. Så himla skönt!
Det kändes underbart att äntligen vara tillbaka på IKSU och känna på vikterna igen. Sist jag var där var två veckor sedan. Herregud... Men nu blir det paus tills på måndag då jag åker med mina gymnaster på tävling och läger hela helgen.
Det bästa av två världar
Gröt med chokladsmak. Hade förmodligen blivit extra gott om jag hade toppat med en banan. Tyvärr åt jag upp alla bananer igår så jag fick nöja mig med keso.
Och bästa djuptallriken alltså. Lite kantstött men perfekt i storlek och form.
Eko eko!
Min ICA-butik är bäst alltså! Där finns ekologiska äpplen i lösvikt för 19,90 kr/kg och de har ekologiska och rättvisemärkta bananer till samma pris som konventionella (och de säljer inte ens konventionella bananer). Topp topp!
I den här fruktsalladen (där jag missade att ta bort klisterlappen på äpplet, suuuuck) har jag även ekologiska apelsiner som är köpta i en COOP-butik som också är grymt bra. Där har de bland annat KRAV-märkt potatis i självplocken som jag alltid köper. Hur bra som helst!
Förutom klisterlappen så smakade den här frukosten mycket bra för några dagar sedan. Men inget jag stoppar på en längre stund...
På väg mot Göteborg
Sitter i SkyCity på Arlanda och intar frukost nummer två (efter flygplansfrullen) från Naked Juice Bar. Åååh, så himmelskt gott! Dricker en Coco Sunshine som innnehåller mango, banan, kokosmjölk, vaniljyoghurt, färskpressad annanas, apelsin och is. Och så tuggar jag i mig någon sorts wrap som jag tror innehåller kyckling och chevré. Sjukt goooood!
Det var en trött tjej som satt på Umeå Airport på morgonen. Klantade mig och fick bara till fyra timmars sömn i natt. Himla dumt. Ändå sov jag inte på planet utan satt och pluggade istället. Det var ganska intressant att läsa om täkter ändå...
Imorgon är jag på Fitnessfestivalen. Kung!
Dagens godaste mål
Lunchade med en kompis hemifrån igår. Trevligt att träffas, blir ju allt för sällan då vi bor på olika platser. Maten var för övrigt supergod. Det var buffé och jag åt ris, kycklingklubba, potatis, indisk linsgryta (supergoood), kesosallad och vanlig blandsallad. Maten var nära att falla utanför för tallriken och jag höll mig mätt sex timmar efter lunchen...
I alla fall så berättade jag för henne om min supergoda frukost på morgonen. Nämligen min "kanelbullefrukost" som är en blandning av keso, kvarg, banan, vaniljpulver och kanel.
Den ska göras i ordning kvällen innan så smakerna hinner sätta sig ordentligt och bananen gosa till sig. Sååå hiiimla gott!
Min vän blev dock inte så imponerad av den gosiga bananen... Hm, jag förstår inte. Hon tror inte heller att jag vet hur kanelbullar smakar... Det kan i och för sig mycket väl stämma eftersom jag inte kommer ihåg när jag åt en senast.
I alla fall så berättade jag för henne om min supergoda frukost på morgonen. Nämligen min "kanelbullefrukost" som är en blandning av keso, kvarg, banan, vaniljpulver och kanel.
Den ska göras i ordning kvällen innan så smakerna hinner sätta sig ordentligt och bananen gosa till sig. Sååå hiiimla gott!
Min vän blev dock inte så imponerad av den gosiga bananen... Hm, jag förstår inte. Hon tror inte heller att jag vet hur kanelbullar smakar... Det kan i och för sig mycket väl stämma eftersom jag inte kommer ihåg när jag åt en senast.
Men igår fick jag verkligen till den utmärkta blandningen av allt. Mängden kanel var helt perfekt. Ohlalaa!
Bra start på fredagen
Morgongröten intas i skolan även idag. Sjukt smidigt att ha den i en matlåda och bara slänga in den i micron. Idag bestar den av rågflingor, havrekli, rågkross, kruskakli, kanel, salt och äggvita. Kvarg och hallon upppe på. Smarrigt!
Lyckades som alltid att kladda ner skeden... Förstår inte att jag aldrig lär mig.
Nu plugg och invänta domedagsbeskedet om jag är godkänd på uppgiften jag håller på med. Sedan ska jag lyssna på Johan Persson och Martin Schibbye.
Eller? Kom just på att jag glömde biljetten hemma... Suck.
Matlådefrukost
Sov längre än planerat imorse och missade bodybalancepasset jag hade tänkt gå på. Suck... Hann i alla fall med bröst och axlar så det får jag vara nöjd med. Morgongröten åt jag i skola där jag satt och pluggade under förmiddagen.
1 dl blandat med rågflingor, fiberhavregryn och kruskakli + vatten, kanel, salt och 1 dl äggvita. Toppat med kvarg och hallon. Mums!
1 dl blandat med rågflingor, fiberhavregryn och kruskakli + vatten, kanel, salt och 1 dl äggvita. Toppat med kvarg och hallon. Mums!
Plugg, plugg och klunka i sig vatten. Satt inte så länge med plugget. Var trött, vilket syns. Men ändå full av energi med träningsendorfiner och tankar på Malawi...
Nu har jag bara kvar middag, gympan, handla och lite plugg innan det är dags för total training imorgon bitti + ett benpass direkt efter. Ehm, ja... Jag lever liksom efter mina träningspass.
Favvofrullen
Efter morgonträningen är favoriten en blandning av kvarg, keso, banan, vaniljpulver och kanel som har fått gotta till sig i kylen under natten. Det är så himla gott!
Själv tycker jag det smakar precis som kanelbullar. Fast det kan hända att jag har dåliga preferenser eftersom jag inte kommer ihåg sist jag åt en kanelbulle...
De tillfällena jag inte morgontränar och äter frukost hemma är favoritfrukosten gröt! Toppad med kvarg och hjortron blev den mer underbar än vanligt.
Moas burkmat
Jag tar alltid med mig 2-4 matlådor då jag cyklar hemifrån på morgonen. Har ju både med mig frukost och lunch.
Frukosten består oftast av kvarg med frukt eller bär och till lunch brukar basen vara ägg och broccoli.
Kvarg, mango och vaniljpulver. Mumma! Och ja, jag lyckas alltid kleta ner skeden...
Frukosten består oftast av kvarg med frukt eller bär och till lunch brukar basen vara ägg och broccoli.
Kvarg, mango och vaniljpulver. Mumma! Och ja, jag lyckas alltid kleta ner skeden...
Kyckling, ägg, sparris, broccoli och brysselkål.
Middagen brukar däremot innehålla något mer kolhydratsrikt som potatis eller bulgur. Eller så en gröttallrik...
Fiskdag
Dagens mat som redan ligger i magen... Gott gott var det minsann!
Frukost efter ryggpasset: kvarg, MSC-märkt makrill och två kokta ägg + en ekologisk apelsin
Frukost efter ryggpasset: kvarg, MSC-märkt makrill och två kokta ägg + en ekologisk apelsin
Lunch: MSC-märkt torsk med pesto, ungsrostade potatisskivor och broccoli.
Älskar maaat! Till middag blir det kyckling, torsk, gröt eller omelett... Hmm, jag har inte bestämt mig än. Allt är ju så gott!
Förberedelse är allt
Morgondagens efterträningsfrukost: kvarg, keso, jordgubbar och pumpakärnor. En avokado och MSC-märkt makrill.
Morgondagens lunch: omelett på två ägg + tre äggvitor, broccoli, tomat, gurka och ett KRAV-märkt päron.
Imorgon har jag planerat ett ryggpass innan jobbet och ett armpass efter jobbet. Får se hur jag orkar... Det blev nämligen inte träning alls i fredag och lördag-söndag har jag spenderat cirka 16 timmar i gympahallen som tränare. Ingen tid till egen träning alltså...
Imorgon har jag planerat ett ryggpass innan jobbet och ett armpass efter jobbet. Får se hur jag orkar... Det blev nämligen inte träning alls i fredag och lördag-söndag har jag spenderat cirka 16 timmar i gympahallen som tränare. Ingen tid till egen träning alltså...
Eftergymmetfrukost
Idag var tanken att benen och rumpan skulle få sitt på gymmet. Men eftersom mitt knä sa "ajaj" igår på gympan gick inte det. Trodde att det skulle vara helt bra idag, men icke det inte.
Så det blev armar istället. Ett kul pass! Jag kände mig rätt stark och ökade vikten på sista bicepsövningen.
Så det blev armar istället. Ett kul pass! Jag kände mig rätt stark och ökade vikten på sista bicepsövningen.
Pannkaka av äggvitor, vaniljvassle, vaniljpulver och en gnutta mandelmjöl. Kvarg och apelsin.
Burkmat
Idag ska jag iväg på gympatävling med gymnasterna. I vanliga fall står jag alltid på golvet och är tränare men idag ska jag sitta som domare.
Eftersom vi åker så tidigt har jag till och med frukosten nedpackad i väskan tillsammans med mellanmål och lunch. Hatar att vara hungrig och inte veta om jag kan få tag på mat där borta eller inte.
Eftersom vi åker så tidigt har jag till och med frukosten nedpackad i väskan tillsammans med mellanmål och lunch. Hatar att vara hungrig och inte veta om jag kan få tag på mat där borta eller inte.
Frukost: kvarg med vaniljpulver, omelett med curry och en proteinvaniljpankaka
Mellanmål: galiamelon och nektariner
Lunch: kyckling, zuccchini, rädisor, gurka och massor med röd pesto
Sen så ingår det ju domarfika också som brukar vara smörgås eller dylikt, så jag tror nog jag ska överleva dagen.
Halvfabrikat och en klase bananer
Idag har jag varit wild and crazy och tagit kort på nästan allt jag ätit. Synd att jag inte haft en riktig kamera med mig bara...
Frukost i skolbänken. Omelett och kvarg med blåbär och vaniljpulver. En banan slank också ner i magen.
Frukost i skolbänken. Omelett och kvarg med blåbär och vaniljpulver. En banan slank också ner i magen.
Lunch på en parkbänk utanför skolan. Sojaköttbullar (halvfabrikat!), omelett, mathavre och broccolistam.
Mellanmålsnötter till tentaplugget ute på gräset. Men jag hann få i mig två sojaköttbullar också då jag passerade kylskåpet som snabbast.
Middag ute i kvällssolen. Stekt halloumiost med somrig sallad av bland annat galiamelon, soltorkade tomater och avokado. Åt säkert mer än dubbelt så mycket av salladen som är på bilden.
Kvällsgott med frysta blåbär och mango. En kiwi slank också ner. Och en halv avokado. Och några kycklingbitar...
Kvällsfrosseri med bananchokladglass.
Det är ändå skönt att jag inte känner något godissug utan lika gärna äter frukt och bär. Bananchokladglassen är ju en hit alltså. Jag hittade frysta bananslantar som jag mixade med kakao och färska bananer. Tappade till slut räkningen på bananerna, men jag tror det slutade med 4-5 stycken och x antal matskedar kakao.
Nu är jag mätt.
Träningspaus
Efter 17 pass på 13 dagar är jag nu redo för en IKSU-fri dag imorgon. Ser faktiskt fram emot det så jag kan ladda med energi till nästkommande träningspass på måndag. Det blir i princip hela två dygns vila... Shit pommes.
Morgonens gympass var favoriten bröst och axlar. 30 set fördelade på dessa övningar:
bänkpress
hantelpress i snedbänk
dipsmaskin
flyes
sidolyft med hantlar i snedbänk
sidolyft i cable
frontlyft i cable
"axeldödaren"
Frukost nummer 2 blev en efterlängtad gröt. Men den här gången en ny variant med morot i.
Morgonens gympass var favoriten bröst och axlar. 30 set fördelade på dessa övningar:
bänkpress
hantelpress i snedbänk
dipsmaskin
flyes
sidolyft med hantlar i snedbänk
sidolyft i cable
frontlyft i cable
"axeldödaren"
Frukost nummer 2 blev en efterlängtad gröt. Men den här gången en ny variant med morot i.
Fiberhavregryn, rågflingor, kanel, vatten, ägg, en liten riven morot och ett ägg. Micrade äppelbitar med kanel uppe på och mjölk till. Supergott!
Meeen, det var inte det enda jag åt. Medan gröten micrades kastade jag i mig två skivor stekt halloumiost med sesamfrön som jag hade i kylen. Och efter att gröten var uppäten hällde jag upp en skål med naturell yoghurt som jag åt med en banan. Jag hade visst ett svårt hål i magen. Igen.
Äggmat
Jag har ätit lite annorlunda jämfört med vad jag brukar äta de senaste dagarna. Ingen gröt (ojojoj!), men däremot väldigt mycket ägg.
Måndagsfrukost: "Pannkaka" av äggvita, vaniljvassleprotein, keso, avokado och alfalfagroddar
Måndagslunch: Två stekta ägg med curry, en stekt aubergine och färsk broccoli
Sen kommer här två underligt komponerade blodpuddingsmåltider:
Tisdagsmiddag: Blodpudding, vitkål (hade hunnit äta upp en hel del innan kortet togs), äpple och äggröra på ett ägg, äggvita, mjölk, ost och curry
Måndagsfrukost: "Pannkaka" av äggvita, vaniljvassleprotein, keso, avokado och alfalfagroddar
Måndagslunch: Två stekta ägg med curry, en stekt aubergine och färsk broccoli
Sen kommer här två underligt komponerade blodpuddingsmåltider:
Tisdagsmiddag: Blodpudding, vitkål (hade hunnit äta upp en hel del innan kortet togs), äpple och äggröra på ett ägg, äggvita, mjölk, ost och curry
Onsdagsmiddag: Tunna knaperstekta blodpuddingsskivor, alfalfagroddar, vitkål, ett stekt ägg med äggvita och en potatis
