Ikväll bjöd jag och två vänner en annan kompis på en försenad födelsedagsmiddag. Dukade lite snyggt med aluminiumburkar, plastskålar och kastruller för att få till den där extra finishen. 
I kastrullen gömmer sig stekt kyckling, lök och kidneybönor med fajitakrydda