Gammelpotätern'
Har du skrumpna potatisar som börjat växa i kylen? Ingen fara... Skala dem och riv dem i matberedaren (kan vara svårt att riva på rivjärn då de är sladdriga), släng ner rivet i stekpannan och stek tills det är färdigt tillsammans med kryddor som till exempel curry och spiskummin.
Skitgott!
Så släng inte bort de stackars knölarna... Men de bästa är ju att äta upp dem då de fortfarande ser fina ut.
Kom dessutom ihåg att potatis är den mest besprutade grödan i Sverige, så försök få tag i ekologiska.
Kommentarer
Trackback
