Jag äter broccoli flera gånger i veckan. Det är inte speciellt ovanligt att jag har broccoli i tillsammans med en omelett i lunchlådan. Idag intog jag däremot min broccolidos i flytande form. Och istället för omeletten åt jag äggen kokta.

Det är bra med variation har jag hört...



Det är bara kokad broccoli i vatten med grönsaksbuljong. Mixat tillsammans med matlagningsgrädde och mitt egengjorda örtsalt. Snabbt, gott och enkelt. Precis som det ska vara.

Förvarade soppan i en glasburk då locken till glasburkar har en förmåga att hålla tätt till skillnad för plastburkar. Smidigt då burken ligger i skolväskan fram tills det är lunchdags.